В супермаркете OzHarvest нет ценников. Люди платят за еду только если у них есть на это деньги (сколько пожелают). Выглядит полностью как обычный магазин продуктов. Полки с фруктами, овощами, хлебом, консервами. В магазине работают волонтеры. Каждую неделю OzHarvest спасает от уничтожения порядка 125 тонн еды. Находится компания в Австралии.
Еду поставляют в OzHarvest магазины, рестораны, авиалинии и многие другие. Всего более 3000 поставщиков — доноров еды. Отдают совершенно бесплатно. Зачем? Чтобы потом не выкидывать и помочь людям. Товары передаются с истекающим, но еще действующим сроком годности. В абсолютно нормальном состоянии, безопасном для употребления. Свежий хлеб для магазина печет волонтерская организация. Ассортимент магазина день ото дня меняется — все зависит от того, что именно передали магазину.
OzHarvest ставит перед собой целью обеспечить всех нуждающихся необходимой едой. Мало ли в какую трудную жизненную ситуацию попали люди – им следует помочь.
Что сейчас происходит в России? Более 20 млн. россиян живут в нищете. По данным ВШЭ, 8% россиян не хватает денег даже на покупку еды (это порядка 12 млн. человек). Мы сами периодически участвуем в бесплатной раздаче еды нуждающимся и видим их собственными глазами в большом количестве даже в Москве. У помоек продуктовых магазинов по утрам выстраиваются очереди из пенсионеров и бедных.
То есть у нас есть 12 миллионов необеспеченных минимальным набором еды граждан, но еду в огромных объемах продолжают выкидывать или из принципа давить «санкционку» тракторами на мусорных полигонах. Необходимо создать процесс цивилизованной передачи еды бедным.